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人到中年還是少吃辣
發(fā)表時間：2011/3/15    瀏覽 5202 次
人到四五十歲，吃辣就得剎剎閘了。

　　全國政協(xié)委員、中國疾病預(yù)防控制中心教授李蓉說，辣椒這種刺激性食物不利于人到中年，趨于平淡的健康特征。偏高的血壓，受不了辣味的過分活躍。多食辣椒，不僅使循環(huán)血量劇增，心跳加快，心動過速，也可能妨礙原有的心腦血管病及肺內(nèi)病變的康復(fù)。辣椒還會引起神經(jīng)興奮，導(dǎo)致中年人出現(xiàn)睡眠問題。

　　過辣會刺激膽囊，尤其慢性膽囊炎、膽石癥的人。對于慢性胰腺炎的病人，貪辣容易使病情發(fā)作。人到中年，咽炎、慢性氣管炎、口腔問題等，因辣椒素的刺激，更是使病情遷延不愈。辣椒素的刺激，使胃腸黏膜充血水腫，胃腸蠕動劇增，影響消化功能的恢復(fù)。

　　另外從中醫(yī)的角度說，人到中年，腎氣不比年輕人那么健旺了，不宜多吃辣椒，尤其腎病患者，蔥姜蒜、咖喱、芥末、胡椒等辛辣調(diào)味品也應(yīng)少食，這些辛辣成分對腎臟實質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用，嚴(yán)重時會影響到腎臟功能。


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