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不吃早餐的女人傷不起

發(fā)表時間：2011/5/16 瀏覽 4540 次

有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，能做到每天堅(jiān)持吃早餐的城市女性比例僅為35.2%，選擇“從來不吃”的人群中，職業(yè)女性占多數(shù)。據(jù)中國營養(yǎng)聯(lián)盟發(fā)起的“全國都市女性早餐健康飲食調(diào)查”數(shù)據(jù)顯示，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，快節(jié)奏的生活、繁忙的工作讓都市女性更容易忽視早餐的重要性，大大增加了女性患上肥胖、心腦血管等病癥的幾率。(來源:MSN健康)

　　營養(yǎng)專家提醒：早餐是營養(yǎng)供給中非常重要的一環(huán)，關(guān)注女性健康，要從健康營養(yǎng)的早餐開始。吃營養(yǎng)充足的早餐，不僅有益于身體健康，更有益于提高工作效率。營養(yǎng)健康的早餐應(yīng)該包括豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)和維生素。具體操作時應(yīng)該包括糧谷類、蛋奶豆類和蔬菜水果類三大必需品。同時，早餐不主張油膩，因?yàn)楦咧臼称窌䦟?dǎo)致大腦供血不足，會影響工作效率。

　　不吃早餐的惡果

　　如今的都市人，在快節(jié)奏的生活下，早起像打仗，出門就是沖鋒陷陣去。忽略一頓早餐似乎是正常得不能再正常的事，繁忙如你，即使知道不吃早餐健康有損，但也因惡果不是立即顯現(xiàn)，便又輕視放下了吧？

　　造成低血糖

　　人體經(jīng)過一夜的睡眠，體內(nèi)的營養(yǎng)已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態(tài)，不吃或少吃早餐，不能及時充分補(bǔ)充血糖濃度，上午就會出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀，甚至出現(xiàn)低血糖休克，影響正常工作。

　　易患膽石癥

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，膽結(jié)石患者約有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。

　　易患胃病

　　不吃早餐，可使人體消化系統(tǒng)的生物節(jié)律發(fā)生改變，胃腸蠕動及消化液的分泌發(fā)生變化，消化液沒有得到食物的中和，就會對胃腸黏膜產(chǎn)生不良刺激，引起胃炎的發(fā)生，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍。

　　影響壽命

　　人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)體所需營養(yǎng)不能得到及時補(bǔ)充，生理機(jī)能會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機(jī)體的影響，都會影響人的健康長壽。

　　引起便秘

　　在三餐定時情況下，人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進(jìn)排便；若長期不吃早餐，可造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。

　　可增加中風(fēng)風(fēng)險

　　如果不吃早餐，會導(dǎo)致血容量減少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在本已狹窄的動脈里形成小血凝塊阻塞血管。另外，早晨交感神經(jīng)興奮性增高，使得血壓偏高，這些因素均增加了中風(fēng)的危險性。而對于已有中風(fēng)危險因素的人，如高血壓、心臟病、糖尿病、頸動脈嚴(yán)重狹窄等，長期不吃早餐更易促發(fā)中風(fēng)。

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