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玉溪市辰信職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

2022年西式面點(diǎn)師培訓(xùn)招生公告

為充分發(fā)揮失業(yè)保險(xiǎn)支持企業(yè)參保職工提升職業(yè)技能水平，穩(wěn)定企業(yè)就業(yè)崗位的作用。按照《云南省人力資源和社會(huì)保障廳關(guān)于做好2022年失業(yè)保險(xiǎn)支持參保職工提升職業(yè)技能有關(guān)事項(xiàng)的通知》(云人社函(2021)179號(hào))、《玉溪市人力資源和社會(huì)保障局關(guān)于印發(fā)玉溪市2022年職業(yè)培訓(xùn)工作方案的通知》(玉人社發(fā)(2022)12號(hào))、《玉溪市人力資源和社會(huì)保障局辦公室關(guān)于大力開展失業(yè)保險(xiǎn)支持企業(yè)參保職工提升技能工工作的通知》(玉人社辦(2022)13號(hào))的有關(guān)文件精神。現(xiàn)就加大失業(yè)保險(xiǎn)支持企業(yè)參保職工提升技能“展翅行動(dòng)”《西式面點(diǎn)師》有關(guān)培訓(xùn)事宜通知如下：

一、培訓(xùn)對(duì)象：購(gòu)買職工失業(yè)保險(xiǎn)滿12個(gè)月的企業(yè)在職職工。

（注：機(jī)關(guān)事業(yè)單位或領(lǐng)取財(cái)政工資的人員不在免費(fèi)培訓(xùn)范圍！）

二、培訓(xùn)內(nèi)容

（1）西式面點(diǎn)的基本操作技能和知識(shí)

（2）西式面點(diǎn)操作間的整理及衛(wèi)生

（3）基本操作手法

（4）清酥類點(diǎn)心制作、面包制作、蛋糕制作、泡芙制作、甜品制作、巧克力造型制作等；

三、申報(bào)培訓(xùn)等級(jí)的條件

1、四級(jí)/中級(jí)工申報(bào)條件（具備以下條件之一者即可）

(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。

(2)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。

(3)取得技工學(xué)校本專業(yè)②或相關(guān)專業(yè)③畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)；或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。

2、三級(jí)/高級(jí)工申報(bào)條件（具備以下條件之一者即可）

(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年(含)以上。

(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)，并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)，并具有經(jīng)評(píng)估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。

(3)具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。

注：①相關(guān)職業(yè)：西式烹調(diào)師、中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師，下同。

②本專業(yè)：烘焙專業(yè)，下同。

③相關(guān)專業(yè)：西式烹飪專業(yè)、中式烹飪專業(yè)、食品加工專業(yè)，下同。

四、培訓(xùn)安排

1、開班時(shí)間：2022年7月15日

2、課程安排：線上+線下培訓(xùn)，采用理論+實(shí)操結(jié)合的培訓(xùn)方式（實(shí)操課程占80%，周一至周六晚上，周日下午和晚上，共計(jì)15天）。

五、培訓(xùn)地點(diǎn)：紅塔區(qū)鳳凰路136號(hào)（玉溪大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園）

六、報(bào)名事項(xiàng)

1、報(bào)名所需資料

（1）填寫云南省玉溪市職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定申報(bào)表（技能）（需要企業(yè)在此表上蓋章）；

（2）近期免冠一寸證件照紙質(zhì)版1張；

（3）近期免冠大一寸證件照電子版一份，發(fā)送到283927221@qq.com；電子版證件照為jpg格式，大小在15KB—20KB之間，格式參考：200像素（寬）×280像素（高），（照片名稱用姓名和身份號(hào)碼命名，備注：報(bào)考科目和等級(jí)）。

（4）個(gè)人身份證原件現(xiàn)場(chǎng)審查，并交復(fù)印件1份；

（5）畢業(yè)證復(fù)印件1份；

（6）工作年限證明1份（可累計(jì)）；

（7）提供購(gòu)買滿12個(gè)月的失業(yè)保險(xiǎn)證明1份（可在云南人社12333APP上查詢）。

2、報(bào)名時(shí)間及地址

報(bào)名時(shí)間：2022年7月1日——7月11日

報(bào)名地址：玉溪市鳳凰路136號(hào)玉溪大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園綜合服務(wù)大廳

3、報(bào)名咨詢電話：0877-2662111 手機(jī)：陳老師18587161153（微信同號(hào)）

七、培訓(xùn)費(fèi)用：

1、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：四級(jí)（中級(jí)）1200元/人三級(jí)（高級(jí)）1600元/人。

2、補(bǔ)貼福利：在云南省范圍內(nèi)，企業(yè)在職職工并參加失業(yè)保險(xiǎn)累計(jì)繳納失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)12個(gè)月（含12個(gè)月）以上的，取得技能類職業(yè)資格證書或等級(jí)證書，可向就業(yè)部門申請(qǐng)相應(yīng)補(bǔ)貼，中級(jí)（四級(jí)）補(bǔ)貼1500元、高級(jí)（三級(jí)）補(bǔ)貼2000元。

八、評(píng)價(jià)考核

本校為云南省人力資源和社會(huì)保障廳認(rèn)證的可開展技能等級(jí)評(píng)級(jí)的機(jī)構(gòu)之一，可接受團(tuán)體委托開展培訓(xùn)的技能等級(jí)鑒定，評(píng)價(jià)考核的費(fèi)用按照有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收取。

玉溪市辰信職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

2022年7月1日

往期學(xué)員精彩回顧

課程分為：理論+實(shí)操

學(xué)員們先進(jìn)行理論知識(shí)的學(xué)習(xí)

再根據(jù)老師的演示，上手操作。